Helsingin parhaat terassibrunssit

Brasserie Kämp.

Kesällä brunssi maistuu parhaalta ulkona – terassilla tai itse tehtynä piknikillä. Lupaavan sääennusteen innoittamana listasimme Helsingin aurinkoisimmat terassibrunssit.

Brunssipaikkojen runsauteen verrattuna ulkobrunssien määrä on onneton, mutta onneksi on edes nämä.

Cafe Piritta

• Koiraystävällinen kahvila Kalliossa
• Aurinko paistaa koko päivän
• Lue arvostelu

Siltanen

• Kallion viileä hipsteribaari
• Aurinko paistaa koko päivän
• Lue arvostelu

Brasserie Kämp

• Espan luksusbrunssi (lasitettu terassi aukeaa kesällä)
• Lue arvostelu
  

Cafe Carusel

• Kaivarin kesäkahvila
• Aurinko paistaa koko päivän
• www.carusel.fi

Ravintola Palacen terassilla on näkymät kohdallaan.

Ravintola Palace

• Huikeat maisemat merelle
• Lue arvostelu

Kiila

• Helsingin keskustan uutuus
• Aurinkoa klo 15–18
• Lue arvostelu

Caruzello

• Perheravintola Linnanmäellä
• Kattilan terassille paistaa koko päivän
• www.linnanmaki.fi

Lasipalatsin Laituri

• Rento terassi ydinkeskustassa
• Aurinko paistaa koko päivän
• www.cafelasipalatsi.fi

Primula

• Mutkaton kahvila Viiskulmassa
• Aurinko paistaa klo 8-13
• www.ravintolaprimula.fi

Fanny Baari ja keittiö

• Koffarin sympaattinen suosikki
• www.fanny.fi

Ravintola Töölönranta

• Luksusbrunssi Töölönlahdella
• Aurinko paistaa koko päivän
• Lue arvostelu

Aurinkotiedoista kiitos City.fille.

Terassilla varustettuja brunssipaikkoja on varmasti enemmänkin, auttakaa meitä täydentämällä listaa 🙂

Advertisement

Palacen lauantaibrunssi: seesteinen makunautinto

Perinteikäs ravintola Palace aloitti uuden lauantaibrunssin toukokuussa. Tiedustelin jo Kämp-ravintoloiden kesäkierroksella, miksi pelkästään lauantai ja kuulemma siitä syystä, että lauantaibrunsseja on vähemmän Helsingissä. Lisäksi ravintola halusi tarjota shoppailun lomaan seesteisen paikan herkutella ja juoda hieman (tai hieman enemmän) kuohuviiniä ilman seuraavaa arkipäivää. Syynä lienee myös se, ettei haluttu kilpailla Kämp Groupiin kuuluvan sisarravintola Kämpin sunnuntaibrunssin kanssa.

Suklaakakku ja mintulla maustetut hedelmäkupit.

Kesäkuinen lauantai ja menin ystäväni kanssa testaamaan brunssin. Alkuoletukseni olivat seuraavat: Perinteinen ravintola halunnee kosiskella brunssilla nuorempaa kävijäkuntaa. Lisäksi hinta 32 euroa tuntui kalliilta pelkästä buffeesta, vaikka brunssi onkin Lasse Koistisen käsialaa (nuorten kokkien maailmanmestari vuodelta 2009). Yleensä tuohon hintaan saa pöytään tarjoiltavan pääruuan.

Ensimmäinen oletus karisi sisälle astuessa: valkoiset pöytäliinat, kokolattiamatto ja live-pianomusiikki olivat kaukana Kallion brunssiskenen letkeydestä, vaikka 60-luvun huonekalut menivätkin jo muodikkaan retron puolelle. Toisaalta näköala oli upea ja tunnelma ihanan rauhallinen ja seesteinen. Ei tungeksivia buffet-jonoja ja pöytien välissä kunnolla tilaa. Jos lämpöasteita olisi ollut enemmän, olisi ollut tarjolla luultavasti yksi Helsingin parhaista brunssiterasseista.

Ihan mukiinmenevä brunssinäkymä.

Toinen oletus karisi myös: maksoin ilomielin 32 euroa Koistisen makuaisteja hivelevästä menusta! Alkuruokapöytä oli hyvin kala-kasvispainotteinen, mikä sopi mainiosti tälle pescovegetaristille: fenkolisuolattua lohta, tillisipulisilakkaa ja coleslaw-salaattia, jokiraputerriiniä, suolakurkkuja ja smetanaa, parsa-perunasalaattia, vihersalaattia paahdettujen ja suolattujen pinjansiementen kera… Mistään mauista en itse voi valittaa, vaikka ateriakumppanin mielestä ruoka olikin hieman liian suolaista.

Alkupalat ja kyytipojaksi omenamehua.

Pääruokana oli tarjolla kahta vaihtoehtoa: äärettömän pehmeää ja juuri savustuspöntöstä tulleen oloista lohta hieman mauttoman munakokkelin kera sekä paahdettua porsaankylkeä jonkinlaisella tomaattirisotolla. Porsas jäi testaamatta, mutta pelkästään lohen perusteella voin sanoa, etten parempaa ”brunssipääruokaa” ole Helsingissä maistanut.

Pääruuat ja alkuruuan santsilautanen.

Jälkiruoka ei pettänyt sekään: mainio juustopöytä, lämpimiä croissantteja ja hilloa, mehevää suklaakakkua mukavan pieneksi neliöiksi leikattuna sekä persoonallista luomu-jugurttivaahtoa. Jälkimmäinen oli kaverini mielestä liian makeaa, mutta minusta ihanaa, varsinkin hedelmien kera.

Jälkkäri-ihanuudet.

Jos jotain negatiivista brunssista pitäisi löytää, niin kahvi ja tee eivät kuuluneet hintaan, mikä oli outoa. Lisäksi brunssi on ilmeisesti auki vaan kesän yli 5.5. – 4.8. Miksi ihmeessä? Täällä voisi käydä talvellakin katsomassa Etelärannan maisemaa yli jäisen meren.

Pisteet / ruoka: 9 1/2

Pisteet / tunnelma: 9- (ei hirveän modernia, mutta ah, niin rauhaisaa. Ja paikalla pianisti eli livemusaa!)

Positiivista:Ruuan laatu, maku ja vielä kerran laatu. Myös tarjoilu ensiluokkaista. Lämpimän päivän sattuessa upea terassi.

Noottia: Teestä ja kahvista sai pulittaa ylimääräiset 4-5 euroa.

Erikoista: Pianisti, joka soitti antaumuksella Myrskyluodon Maijaa

Päivän puheenaiheet: Vaikka mitä, mutta mm. luovuus, elämän energia ja aurat. Joo, oli korkealentoista 🙂

palacekamp.fi/brunssi, auki lauantaina klo 12-16

– Flora

Kesän kupliva hittidrinkki ja Brunssipartion pidot

Veriappelsiini-mimosa on täydellinen brunssijuoma.

Brunssipartio kokoontui viime lauantaina Floran luona ja kokkasi tällä kertaa brunssin itse. Menulle ja tunnelmalle on pakko antaa puolueellisesti täysi kymppi!

Salaattia, hedelmiä ja raakasuklaata.

Listalla oli muun muassa hedelmäinen brunssisalaatti Elovenan tapaan, parsafritatta, raakasuklaata ja taateleita, Floran herkkusmoothie (niin ihanan paksua, että se piti lusikoida lasista suuhun), pulleita lettuja vaahterasiirapin kera, hedelmiä, hummusta ja paljon muuta.

Itse tehty hummus oli ihanan samettista.

Fritatta onnistui yllättävän hyvin, vaikka sen kypsyys vähän jännitti. Raakasuklaa oli minulle ja Reissumiehelle uusi tuttavuus, ei hullumpaa! Omat suosikkini olivat hummus (Flora on luvannut paljastaa reseptin!), fritatta, letut ja kupliva kesäjuoma.

Lettujen kanssa pitää ehdottomasti olla vaahterasiirappia.

Brunssi aloitettiin tietysti drinkeillä, veriappelsiini-mimosa on meidän uusi suosikki!

Kuvan pullo ei liity drinkkiin (se juotiin alkumaljojen jälkeen).

Veriappelsiini-mimosa

• Cavaa tai muuta kuivaa kuohuviiniä (samppanja käy myös)
• Veriappelsiinimehua
• Mansikoita koristeluun

Täytä lasit puolilleen kylmällä kuohuviinillä. Kaada päälle varovasti veriappelsiinimehua ja koristele ihanuus laittamalla mansikat lasien reunaan. Nauti hyvässä seurassa.

Ihanaa viikonloppua!

Elovena

PS. Kaikki muutkin reseptit postataan kesän aikana, stay tuned!

Brunssipartio testasi: tuorepuristetut appelsiinimehut

Tästä starttaa uusi juttusarja, jossa testailemme silloin tällöin aamiaispöydän tuotteita. Testisarjan saa kunnian aloittaa brunssien vakiojuoma appelsiinimehu, tuo mimosan kantava ainesosa.Valitsimme testiin neljä kaupan tuorepuristettua mehua ja viidentenä joukkoon liittyi itse blenderissä valmistettu mehu. Kotimehun resepti oli äärimmäisen helppo: laita appelsiiniviipaleita blenderiin, sekoita, siivilöi ja voilà, mehu on valmis.

Kaupan tuotteet olivat kaikki tuorepuristettua sataprosenttista appelsiinimehua eli itse puristettu mehu oli niihin hyvä verrokki. Testiin päätyivät S-ryhmän halpismerkki Rainbow, ruotsalainen Brämhults, tuttu mehubrändi Tropicana ja God Morgon, mehutulokas uudemmasta päästä. Maistajaraatina oli Elovena, Reissumies ja minä, Flora. Kommentoimme mehuja vapaasti ja lopulta annoimme kukin pisteet yhdestä viiteen.

Brunssipartio oli harvinaisen yksimielinen. Täydet 15 pistettä sai – ei niin kovin yllättäen – itse tehty mehu, mutta kakkosmehu oli isompi yllätys, kaupan merkki Rainbow 12 pisteellä! Rainbow oli myös halvin mehuista (2,10 €), joten ehdottomat pointsit hinta-laatusuhteelle. Kolmas oli God Morgon (9 pistettä), neljäs Tropicana (6 pistettä) ja hännänhuippu Brämhults (3 pistettä), joka oli myös kallein mehu 4,39 euron litrahinnalla.

Aamiaispöydän oranssit kaverit

Rainbow, 2,10€/l

”Makeaa, helppoa, pehmeää” (Elovena)

”Hyvä hinta-laatusuhde” (Reissumies)

”Raikas maku, aito, voimakas appelsiini tulee läpi” (Flora)

+ Suomalainen

+ Paras maku valmiista mehuista

+ Halvin

Yhteispisteet: 4 + 4 + 4 = 12 pistettä

God Morgon, 2,48 €/l

”Väri lähinnä itse tehtyä, tuoksuu ihan käsisaippualle” (Elovena)

”Mukavasti hedelmälihaa, mutta hienojakoista eikä rönttejä” (Reissumies)

”Ei liian kitkerä eikä liian makea” (Flora)

+ Eniten hedelmälihaa

+ Helppo, perushyvä

Yhteispisteet: 3 + 3 + 3 = 9 pistettä

Brämhults, 4,39 €/l

”Mikä pettymys! Luulin, että Brämhults on mehujen aatelia. Tosi outo tuoksu, maistuu muoville. Tuleekohan sivumaku pakkauksesta?” (Reissumies)

”Outo suutuntuma, jää kalvo suuhun. Öljyinen maku” (Elovena)

”HYI! Pahaa, keinotekoisen makuista. Ihan kuin olisi lisäaineista tehty” (Flora)

–  Huono hinta-laatusuhde, kallein

– Muovinen, outo tuoksu ja maku

– Väri vaaleankeltaisin, näyttää eniten käsitellyltä

– Muovipullo

Yhteispisteet: 1 + 1 + 1 = 3 pistettä

Testijuomat rivissä

Tropicana, 2,69 €/l

”Ärtsy maku, kitkerä jälkimaku” (Elovena)

”Aika samanlaista kuin Rainbow, ilman hedelmälihaa” (Reissumies)

”Uh, maistuu keinotekoiselta. En usko, ettei ole lisätty sokeria, kitkerä jälkimaku” (Flora)

– Kitkerä maku

Yhteispisteet: 2 + 2 +2 = 6 pistettä

Itse tehty mehu, appelsiinit Jaffa Valencia 1,79 €/kg

 ”Ihanaa!! Samenttinen pintakerros” (Elovena)

”Täyteläisempää, nektaria. Ihan kuin muissa olisi vetinen appelsiinilajike verrattuna tähän” (Reissumies)

”Luonnon tehovitamiinishotti” (Elovena)

+ Väri oranssein, vaahto pinnalla

+ Tuoksu ja maku aito appelsiini

Yhteispisteet: 5 + 5 +5 = 15 pistettä

Mitä mieltä olette testi-ideasta, mitä muuta pitäisi ottaa testiin?

Pärnun parhaat ravintolat

Kahvila Mahedikin herkkusalaatti.

Vietin viime viikonlopun kylpytakissa Pärnun Tervise Paradis -hotellissa. Koska kylpylän ruokatarjonta oli aika onnetonta, livahdimme äidin kanssa kylille kahville ja syömään.

Si-Sin taivaalliset simpukat!

Kävimme illallisella Pärnun toiseksi parhaaksi ravintolaksi kehutussa Si-Si nimisessä italialaisessa. Hurmaava paikka, tosi ystävällinen palvelu ja hyvää ruokaa – suosittelen. Mikä parasta, kahden hengen lasku (kolme ruokalajia + viini ja kahvi) oli vain 60 euroa!

Parasta pääruoassa oli samettinen hernepyree.

Si-Sin Tiramisu oli herkkua, mutta pannacotta oli vielä parempaa!

Etukäteen olimme varanneet pöydän Villa Ammendesta – hotellina ja ravintolana toimiva upea jugendtalo. Valitettavasti Ammendessa oli kyseisenä iltana lipevän ruotsalaisen liikemiehen yksityistilaisuus ja tämän takia meidän pöytä oli katettu biljardisaliin! Nökötimme hetken liikemiehen (luultavasti charmantti ja rikas, eikä yhtään lipevä) bileiden kuokkavieraina biljardisalin nurkassa, mutta alkudrinkkien rohkaisemina marssimme ulos. Ensi kerralla uusi yritys, jos allekirjoittaneen vihaiseen palautteeseen vastataan. Mutta ei hätää, Pizzarestoran Steffani pelasti illan!

Lounas terassilla, Wine Piccadillyn mozzarellapiirakka.

Keskustasta löysimme pari ihanaa ja persoonalista kahvilaa, molemmat löytyvät Pühavaimulta. Wine Piccadilly on erikoistunut viineihin ja suklaaseen, mutta tiskillä on tarjolla myös suolaisia herkkuja. Testasimme mehevät kasvispiirakat – ja viinin. Äidin punajuuripiirakka oli tietysti parempaa, mutta pääsin annoskateudesta yli.

Sympaattinen Kahvila Mahedik.

Viinikahvilaa vastapäätä oleva Mahedik on Pärnun ensimmäinen luomukahvila. Houkuttelevien kakkujen ja leivosten lisäksi Mahedikista saa lounasta ja salaatteja.

Luomukahvilan seinillä oli värikästä taidetta.

Maistoin ihanaa avokado-juustosalaattia ja raikasta sitruuna-vadelmatorttua. Täällä näki turistien lisäksi myös paikallisia! Luomuherkkuja voi mutustella sisätiloissa tai paikan edessä olevalla terassilla. Kotoisa ja sympaattinen paikka.

Raikkaan kirpsakka sitruunapiirakka.

Tytärtään fiksumpi äiti oli varannut paluumatkalle pöydän laivan (Superstar) a la carte -ravintolasta. Suosittelen samaa kaikille Tallinnan paateilla seilaaville, ruoka oli hyvä ja pari tuntia hurahti hetkessä.

Ei hullummat maisemat.

Elovena

Ps. Otsikko lupaa niin paljon, että kommentoikaa ja kertokaa omat suosikkinne. Onko kukaan löytänyt Pärnusta hyvää brunssia?

Kiila ja herkkuputoukset Helsingin keskustassa

Alkupalapöydän listaus.

Helsinkiin on tullut kiitettävästi uusia brunssitulokkaita viime aikoina. Mannerheimintien ja Kalevankadun kulmassa, eli aivan ytimessä kevään aikana avannut Kiila Food & Bar on ehdottomasti hinta-laatusuhteeltaan parhaasta päästä.

Sunnuntaina tarjoiltava buffet-brunssi maksoi 19,90 € sisältäen omat pöytänsä alku-, pää- ja jälkiruualle. 3,50 euron lisähintaan olisi saanut aamiaisdrinkki-Mimosan. Ei paha!

Salaattien määrä ilahdutti.

Alkuruokapöydästä löytyi mm. hyvä setti salaatteja (pestopasta-, katkarapuskagen-, viher- ja ceasar-), lämpimiä cocktailpiirakoita suolaisen munavoin kera, suolaista piirakkaa ja pehmeitä croissantteja. Maut olivat erinomaiset, mutta miinusta siitä, mihin moni muukin brunssipaikka sortuu – missään ei ollut tarkkaan esillä ruuan tarkkaan koostumusta. Ei-lihansyöjänä pähkäilin piiraan sisältöä ja lopulta jätin sen ottamatta.

Appelssiinimehu ja persoonalliset kannut.

Paljon vihreää, mutta paljon makuja.

Lämpimän ruuan osuus oli valitettavan vaisu ja jälleen näin ei-lihansyöjänä, itse en saanut muuta syötävää kuin uusia perunoita ja mautonta munakokkelia. Brunssikaverini mukaan BBQ-kana oli kuitenkin hyvää ja paistettu häränrintakin ok. Pekoniakin olisi ollut lihanhimoisille.

Vasemmalla ylhäällä käteen jäänyt pääruokaosuus.

Jälkiruoka-anti sen sijaan oli yksi parhaista, mihin Helsingin brunsseilla olen törmännyt. Suklaakakku oli mudcake-tyylisen mehevää ja sen rinnalla tarjoiltu vadelmahillo maistui tuoreilta vadelmilta – ei todellakaan miltään esanssivalmishillolta. Pyöreä munkki oli suussasulavan pehmeä, kuin kotiuunista ja iso levy brie-juustoa hillon ja croissantin kera nyt on aina kestosuosikkini. Makean tarjoilun kruunasi yksi erikoisimmista asioista, joihin olen brunssilla törmännyt: suklaa- ja kinuskikastikeputoukset, joihin sai dipata ananaspaloja ja vaahtokarkkeja. Mistä tuollaisia saa ostaa, haluan miniversion kotiin!

Ei se sorttien määrä, vaan ruuan laatu.

Tässä ne putoukset ovat!

Jälkkärilautanen. Punertava kreemi oli outoa, muut herkkua.

Kiilassa tuntui olevan mukavasti tilaa eli ilmeisesti brunssikansa ei ole aivan täysin tänne vielä löytänyt, mutta ottaen sijainti ja brunssin maukkaus huomioon, voinee menestystä povata lähitulevaisuuteen. Erittäin positiivinen lisä brunssitulokkaisiin, joka todisti, että yksi hyvin persoonallinen elementti ja ruuan makuun panostaminen saa brunssin todella jäämään mieleen.

Maisema ikkunapöydästä.

Vielä yksi jälkkäripöytäkuva.

Pisteet / ruoka: 9- (ilman huonoa pääruokaa olisi korkeampikin)

Pisteet / tunnelma: 8 + (sisustus ei hirveästi jäänyt mieleen, mutta maisema kohdillaan)

Positiivista: Suussasulavat jälkiruuat, pelkästään niiden takia tänne kannattaa mennä

Noottia: Kasvisruokailijoita ei millään lailla huomioitu pääruuassa

Erikoista:  Suklaa- ja kinuskikastikeputoukset!

Päivän puheenaiheet: Kuulumiset kevään reissujen jälkeen

ravintolakiila.fi

– Flora

p.s. Kamerasta loppui akku ensimmäisen kuvan jälkeen, joten pahoittelut kännykällä napsittujen kuvien laadusta.

Helsinki hymyili Ravintolapäivänä

Secret Gardenin leppoisa tunnelma.

Helsinki on parhaimmillaan Ravintolapäivänä. Hymyileviä ihmisiä pieninä ryppäinä pitkin kaupunkia, persoonallisia ravintolaideoita, innostunutta vapaaehtoistyötä, jutustelua tuntemattomien kanssa. Toivottavasti fiilis on yhtä mahtava muuallakin Suomessa sekä ulkomailla, jonne tapahtuma on levinnyt.

Viides Ravintolapäivä tarjosi lopulta yli 700 ravintolavaihtoehtoa. Mobiiliapplikaatio tuli tarpeen niiden välillä luoviessa, nettisivut kun tökkivät suuren suosion edessä. Tässä fiilistelykuvagalleria Brunssipartion Ravintolapäiväkierrokselta.

Ravintola Hesperian Haarukka tarjoili Rocky Roadseja ja vegaanisia korvapuusteja aamutuimaan.

Puistoaamiainen

Toki Ravintolapäiväkierrokselle piti mahduttaa myös yksi brunssi. Eettisen kaupan puolesta ry tarjoili kasvis-luomubrunssia kymmenen euron hintaan. Smoothie ja perunasalaatti olivat herkullisia.

Reilun kaupan brunssia jonotettiin.

Mikään ei maistu niin hyvältä kuin ulkobrunssi puistossa!

Kahvila IHANuus oli todella sitä. Rauhallinen ja lämmin töölöläinen sisäpiha ja pöytä täynnä parin euron herkkuja. Ravintola oli myös ”sisustettu” söpösti.

Pointsit sympaattiselle kyltille.

Kakkuja, cookieita ja täytekeksejä sekä itse tehtyä puolukkalimonadia.

Alppiravintola Vinssi ei valitettavasti ollut vielä auki, mutta konseptin mukaista ruuan kuljetusta köysiradalla testailtiin jo.

Tämä tarjoilutapa olisi ollut kiva kokea.

Elävän Ravinnon yhdistyksen Raakabaari oli aasialaishenkinen tänä Ravintolapäivänä. Me testasimme vain hieman kitkeriä juomia ja makeaa mansikkajäätelöä viikuna-kinuskikastikkeella.

Raakabaarin tarjottavat kävivät kaupaksi vauhdilla.

Terveellistä jäätelöä, joka oli vielä hyvääkin!

Frank & Ernest tarjoili terveellistä take away -lounasta Aurorankadun ikkunasta. Kätevä asuinpaikka Ravintolapäivän kannalta. Taas teki mieli suolaista ja couscous-salaatti oli yksinkertaisen maukas.

Ylen uutiset sattuivat samaan aikaan Frank & Ernestin luukulle.

Itseleivottu saaristolaisleipä kruunasi lounaan.

Ravintola Secret Garden oli piilotettu Ruoholahden iki-ihanien villojen sisäpihalle. Tunnelma oli kierroksen parhaimmistoa: terveellisiä smoothieita ja epäterveellisiä vohveleita kiireettömästi kokattuna. Suomen välieräpeliä katseltiin iPadilta.

Secret Garden -ravintolan nimi vastasi täydellisesti konseptia.

Puoliksi suolainen ja puoliksi makea vohveli.

Viimeiset etapit, argentiinalaista ja elsalvadorilaista ruokaa tarjoillut Mesa Criolla ja Esplanadin puiston penkiltä löytyneet cupcaket eivät valitettavasti tallentuneet kameralle, kun kaikki akut ehtivät pitkän päivän aikana tyhjentyä.

Seuraavaa Ravintolapäivää odotellessa, kiitos jälleen kaikille aktiivisille ravintoloitsijoille ja järjestäjille mahtavasta päivästä!

Aloita Ravintolapäivä brunssilla

Ravintola Kääntöpöytä, Ravintolapäivä 21.8. 2011.

Ensi lauantaina herkutellaan taas hulvattomasti kaduilla, toreilla ja autotalleissa. Ravintolapäivään osallistuu reilusti yli 500 ravintolaa kuudestatoista eri maasta. Ravintolakierros kannattaa aloittaa kunnon brunssilla, että jaksaa jonottaa ja pörrätä mahdollisimman monessa paikassa.

Tässä meidän silmiin osuneet brunssipaikat, yksi Oulussa ja muut Helsingissä. Maistuvaa ravintolakarnevaalia!

She’s Got Helsinki Eyes

30 ensimmäiselle tarjolla kokoa-se-itse-menu Meilahden Valpurinpuistossa klo 12 alkaen. Brunssi jatkuu niin kauan kuin ruokaa riittää. Listalla muun muassa speltti-kardemummapannaria & kookoskermaa, hunajaista pähkinäjogurttia ja pinaatti-ricottauunimunakasta.

Valpurintie 6 Helsinki

www.restaurantday.org/?r=shes-got-helsinki-eyes-brunch

Bistro a’la MYK

Munkkiniemeen 8. luokan oppilaat ja heidän vanhempansa ovat ideoineet brunssikahvilan Munkkiniemen Kone-puistoon, puistotien päästä alkavaan nurmikenttämaisemaan.
Tarjolla erilaisia herkkuja, suolaista ja makeaa, kahvia ja teetä klo 11–14.00

www.restaurantday.org/?r=bistro-ala-myk

Brunssiravintola Surrur

Surrur tarjoilee maukasta brunssia Ainolanpuiston kupeessa osoitteessa Mannenkatu 1. Tarjolla on muun muassa itse leivottuja sämpylöitä ja muffinsseja, tuoreita hedelmiä, herkullista salaattia, kahvia ja paljon muuta hyvää.  Surrur avaa ovensa klo 11 ja jatkaa klo 15 saakka, tai niin kauan kuin ruokaa riittää.

Mannenkatu 1, Oulu

www.restaurantday.org/?r=brunssiravintola-surrur

Reilu aamiaispiknik

Eettisen kaupan puolesta ry:n piknikillä on tarjolla maukas brunssi, joka koostuu Reilun kaupan ja luomutuotteista. Raikkaita smoothieta, luomujugurttia ja mysliä, voileipiä, kakkuja sekä kahvia ja teetä.
Hyvällä säällä brunssia nautitaan Hesperian puistossa Arkadia International bookshopin kohdalla. Sateella pysytellään kirjakaupassa osoitteessa Pohjoinen Hesperiankatu 9.

www.restaurantday.org/?r=reilu-aamiaispiknik

Joogaravintola

Töölössä sijaitsevassa Hyväminä joogaravintolassa herkutellaan terveellisesti. Flow-joogaa tunnin verran, jonka päälle terveellinen ja kattava brunssi, johon kuuluu muun muassa hedelmiä, jogurttia, smoothieta, mehua, pähkinöitä, teetä ja pientä hyvää.

Museokatu 29, Helsinki

www.restaurantday.org/?r=hyvamina-joogaravintola

Katso Ravintolapäivän koko tarjonta.

Hiilen hyvä veto

Eggs florentine.

Kluuvin yläkerrassa sijaitsevan Senaatin Hiilen brunssi oli iloinen yllätys. Hiili on Kluuvin ylitrendikkään ja kliinisen yläkerran rennoin paikka, jossa tehdään monta asiaa oikein.

Parasta Hiilessä on a la carte -brunssilista, erityisesti uppomunat! Brunssilla voi valita listalta mieleisen uppomunavaihtoehdon, hampurilaisen tai ostereita. Like! Pääruoan voi tilata erikseen tai yhdistää buffetpöytään. Testasimme ähkyä uhmaten kolme erilaista uppomunaa ja buffetpöydän. Uppomuna & seisovapöytä -yhdistelmä maksoi 25 euroa, kohtuullinen diili.

Perunasalaatti ja katkaravut olivat alkupalojen parasta antia.

Salaattipainoteinen buffet oli raikas ja laadukas. Tarjolla oli muun muassa peruna- ja parsasalaattia, katkarapuskagenia, hedelmiä, leipää, leikkeleitä ja jälkiruoaksi juustokakkua, juustoja ja marjapiirakkaa. Salaatit, katkaravut ja juustokakku olivat meidän suosikkeja.

Reissumies alkupalojen kimpussa.

Miinusta tulee mehunpuutteesta (Hiilen verkkosivujen mukaan tarjolla on puristettua tuoremehua, me ei löydetty), suppeasta leipävalikoimasta ja haaleasta termarikahvista. Leivät tosin aiheuttivat pöydässä pientä erimielisyyttä, koska osa oli sitä mieltä, ettei brunssilla tarvitse aina olla leipää.

Hiilen upeat uppomunat.

Pöytään tarjoillut uppomunat olivat brunssin kohokohta. Eniten ylistystä sai eggs florentine – uppomunat sienien, pinaatin ja hollandaisekastikkeen kanssa. Muutkin annokset olivat herkullisia, mutta eggs benedict -annoksen pekoni olisi saanut olla rapeampaa ja eggs royalen savulohi oli hitusen kuivaa.  Yksi munista oli kypsynyt liikaa, mutta kahden muun sisus valahti iloisesti (ja oikeaoppisesti) lautaselle.

Eggs royale.

Hiilelle kiitos siitä, että buffetpöydästä on uskallettu jättää perusjutut pois ja nakkien & lihapullien sijaan listalta saa valita brunssiklassikkoja. Ruotsinlaivoilla määrä korvaa laadun, mutta brunssikulttuurin toivoisi kehittyvän toiseen suuntaan. Laatu korvaa määrän.

Hiilen makeat.

Ps. Reissumies & Elovena ilahtuivat uppomuniakin enemmän siitä, että Flora on tullut takaisin!

Pisteet / ruoka: 8 1/2

Pisteet / tunnelma: 8 + (Hiilen sisustus on vähän tylsä, mutta palvelu oli hyvää ja dj:lle terveisiä, loistavaa taustamusiikkia!)

Positiivista: Uppomunat ja a la carte -lista.

Noottia: Missä mehu?

Erikoista:  Jatketaan munateemalla, uppomunia Helsingissä!

Päivän puheenaiheet: Floran pidempi visiitti maailmalla.

Senaatinhiili.fi/

Persoonallisen brunssin metsästys

Taivaallinen french toast the Butler and Chefissä.

Tervehdys tuttu ja ah, niin rakas keväinen Suomi. San Franciscon seikkailut ovat takana ja on aika taas perehtyä täysillä kotimaan brunssitarjontaan. Mutta sitä ennen vielä katsaus Kalifornian brunsseihin.

Olemme blogissa jo aiemmin peräänkuuluttaneet Helsingin brunsseilta persoonallisuutta. Miksi aina samat leikkeleet, mehut ja jogurtit? Brunssipaikkatarjonnan laajetessa myös Suomessa pitää alkaa erottautua joukosta. Ilokseni bongasin, että Cantina West on alkanut tarjoamaan meksikolaista sunnuntaibrunssia hintaan 19,90 €. Eläköön, pitää pian mennä testaamaan muun muassa tortilloja ja marinoituja chilejä tarjoava buffet!

Helsinkiläisravintolat voisivat ottaa mallia maailmalta, vaikka jenkkien länsirannikosta, jossa brunsseja ja aamiaisia löytyy joka lähtöön. Tosin brunssianalyysin tuloksena täytyy sanoa, että buffetteja on kovin vähän, suurin osa brunsseista on á la carte -perustaisia. Paikallisilta kuulin, että buffet-brunsseja on ollut ”joskus aikoja sitten”. Ilmeisesti brunssitarjonnallakin on evoluution kaarensa, jonka alkupäässä on noutopöydät, ja tämänhetkinen normi on tilata erilaisia kananmuna- ja pannukakkuannoksia listalta.

Ranskaisen kahvilan tunnelmaa.

The Butler and Chef on ihana ranskalaistyylinen pieni kahvila San Franciscon viehättävässä South Parkissa, joka oli 90-luvulla dotcom-buumin keskus. Kahvila on listattu kaupungin parhaisiin brunsseihin ja voin allekirjoittaa: kahden kerran kokeilulla brunssi meni ruokansa puolesta brunssikokemusteni kirkkaaseen kärkeen.

Elämäni paras Eggs Benedict ja Belgian Waffles.

Butler & Chefin lista on suht yksinkertainen ja sisältää niin ranskalaistyyppisiä herkkuja (mm. crepes) kuin amerikkalaisempaa tarjontaa.  Listalta kokeilin suussasulavaa Eggs Benedictiä kylmäsavulohen kera, rapeita Belgian Waffleseja banaanilla sekä mielettömän paksua ja pehmeää French Toastia tuoreilla mansikoilla. Brunssin kruunasi luomuappelsiinimehusta tehty mimosa. Jos etsit San Franciscossa brunssipaikkaa, älä epäröi mennä tänne! Paikkaan saattaa joutua hieman jonottamaan, mutta se kuuluu asiaan kaikissa parhaissa brunssipaikoissa SF:ssa. Simppeli kaava: ei jonoa – paikka ei ole loistava!

Paksu, mutta ah, niin mehevä French Toast.

Käväisin viikonloppulomalla myös Los Angelesissa ja päädyimme brunssittelemaan Santa Monicaan, paikkaan nimeltä Huckleberry Cafe. Lähellä kuuluisaa biitsiä sijaitsevassa kahvilassa näkyi losangelaisten innostus terveelliseen ruokaan. Oma annokseni, uppopaistetut kanamunat vihanneksilla oli jopa hieman liian suolaton ja kaverin muna-pekoni oli piilotettu valtavan rucolakasan alle. Toisen kaverini granola, jugurtti ja marjat -annos näytti herkulliselta.

Huckleberry Cafen uppomunat vihanneksilla.

Paistettua munaa, pekonia ja rucolaa.

Granola on vakkariaamiainen USA:ssa.

Yksi mieleenpainuvimmista brunssikokemuksista reissussa oli dim sum -brunssi  lähellä Golden Gate Parkia South Sea Seafood Villagessa. Yleensähän tähän kiinalaiseen ruokailutapaan kuuluu, että tarjoilijat tuovat kärryissä tarjolle pieniä annoksia sisältäviä lautasia, josta valitaan sitä mukaa, mitä keittiöstä valmistuu. Valitut annokset leimataan pöydässä olevaan korttiin ja lopuksi maksetaan. Vähän kuin yllätyksellinen buffet paikalla istuen.

Dim sum -herkkuja.

Tällä kertaa systeemi oli kuitenkin sellainen, että yhdeksän hengen seurueemme merkkasi menuun etukäteen, mitä annoksia halutaan. Jotenkin merkkausvaihe lähti hieman lapasesta, koska tulimme tilanneeksi 46 eri ruoka-annosta. Lopputuloksena meno meinaisi äityi koomiseksi, kun ruuan tulo pöytään ei tahtonut loppua ollenkaan.

South Sea Seafood Villagesta olisi saanut todella tuoretta kalaa.

Lautaset tyhjenivät nopeasti herkuista, mutta lautasia riitti…

Pelastukseni olivat liukkaat syömapuikot, jolla en yksinkertaisesti saanut syötyä liukkaita dumplingseja ja muita nyyttejä niin nopeasti, että olisin tullut ähkyyn. Herkullisiin parsoihin tarttuminen oli lähes mahdotonta. (Järjestetäänköhän jossain ”näin syöt liukkailla syömäpuikoilla” -kursseja?) Ruoka oli joka tapauksessa herkullista ja ensikosketukseni dim sumiin sai odottamaan lisäkokemuksia. Saako Helsingistä oikeaa dim sumia, tietääkö kukaan?

Aasialaistyyppisiä brunsseja odotellaan nyt siis vain Helsinkiin, mutta odottaessa voi vaikka vähän matkustella lisää.

-Flora