Hulluna jogurttiin

Elovenan jogurttiherkku

Syön luonnonjogurttia melkein joka päivä – yleensä marjojen tai hedelmien kanssa.  Rakastan myös itse tehtyä jogurttipohjaista tsatsikia ja muita raikkaita jogurttikastikkeita.  Tuoreita yrttejä, ripaus sitruuna, vähän oliiviöljyä ja mausteita jogurtin sekaan, voilà!

Eniten jogurttia valuu kurkusta alas hedelmien tai marjojen kanssa aamu-, väli- tai iltapalana. Floran innostamana hommasin blenderin, itse tehty jogurttismoothie päihittää kevyesti kaupan valmisversiot!

Laktoosivammaisena olen enemmän kuin innoissani Valion uusista laktoosittomista luonnonjogurteista. Turkkilaista jogurttia olen jo maistanut (oi oi, miten paksua ja täyteläistä!), mutta lohkeavia jogurttiuutuuksia en ole vielä bongannut lähikaupan hyllyiltä.

Elovenan jogurttiherkku

• 250 g maustamatonta luonnonjogurttia (Alpro soyaa tai paksua turkkilaista/kreikkalaista jogurttia)
• kourallinen hedelmäistä luomumysliä
• mansikoita
• viinirypäleitä, nektariini tai banaani
• murustettuja pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä)
• juoksevaa hunajaa

Murusta pähkinät ja pilko hedelmät sekä marjat. Kaada jogurtti isoon kulhoon, lisää sekaan hedelmät sekä marjat ja sekoita varovasti. Ripotelle pinnalle mysliä & pähkinöitä ja viimeistele herkku reilulla lurauksella hunajaa. Jos haluat hifistellä, paahda pähkinämuruja hetki kuivalla pannulla.

Mihin sinä käytät luonnonjogurttia?

Advertisement

Coronita ja sen seitsemän sorttia

Coronitan brunssi pelastaa krapulaisen.

Annankadulle tupsahtaneen Coronitan Facebook-sivuilla talon brunssia mainostetaan kaupungin parhaaksi – brunssipartio kävi testaamassa tarjonnan.

Trendikkään bisrto-kahvilan brunssi on todella runsas ja monipuolinen. Aamiaispöytä katetaan lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11–16.

15 euron aamupala sisälsi testikerralla muun muassa leipää + perinteiset päälliset (juustoa, leikkeitä, kasviksia yms.), croisantteja, karjalanpiirakoita, kananmunia, kokonaisia rapuja, tuoreita hedelmiä, itse tehtyjä (?) tahnoja kuten hummusta, briejuustoa, minipannacottia, makeaa piirakkaa ja erilaisia salaatteja.

Aamupalan parhaat palat.

Kokonaiset saksiniekat näyttivät komeilta, mutta vetiset pakasteravut eivät olleet brunssin parasta antia. Yleensä brunssisalaatit ovat jostain syystä öljyisiä ja mauttomia, Coronitan salaatit olivat iloinen yllätys! Pisteitä Brunssipartiolta saavat myös ihanan makeat minipannacotat, margariinin sijaan tarjotut maustetahnat sekä Elovenan & Floran suosikkiyhdistelmä – croisanttia briejuuston ja hillon kera. MUMS! Croisantit ja muut herkut pitivät kylläisenä iltaan asti, tätä settiä voi suositella erityisesti pikkukrapulan parantamiseen.

Coronitan brunssi on takuulla yksi kaupungin monipuolisimmista, mutta parhaan paikan titteliä se ei ainakaan ensimmäisellä testikerralla ansainnut.

Pisteet / ruoka: 8 1/2
Pisteet / tunnelma: Värikäs ja hauska sisustus saa 8 pistettä
Papukaijamerkki: Minipannacotat ja tahnat (ihanaa hummusta!)
Noottia: Vetiset ravut
Erikoista: Saman katon alla toimii kuntosali
Päivän puheenaiheet: Reissumiehen seikkailut