Avainsana-arkisto: brunssi

Tasapaksuhko Café Lasipalatsi

Lasipalatsin jälkkäripöytä.

Café Lasipalatsi tarjoaa brunssia lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-15 Helsingin ytimessä. Brunssi ei ollut missään nimessä huono, jos huonoksi ei tee se, että ei oikein mitään hyvääkään jäänyt mieleen. Toisin sanoen tasapaksu, perus, keskitason massaa. Mutta ihan kelpoa sellaista.

17 euron hintaan sai melko runsaan buffetin, joka sisälsi perusaamiaisen puurot, jogurtit ja myslit, pekonit ja nakit, leikkeleet, kurkut ja tomaatit, croissantit ja karjalanpiirakat. Alkupalapöytään kuului myös sieniä, kylmää perunasalaattia, katkarapuja ja fetasalaattia, mutta minkään näiden mausta ei hirveästi jälkipolville jäänyt kerrottavaa.

Perusmakuista perusbrunssimättöä.

Lämpimän ruuan pöydän kalapiirakka ja jonkinlaiset juustoiset punajuuripihvit sen sijaan olivat positiivisia yllätyksiä, samoin jälkiruokana ollut pähkinäinen suklaapiirakka sekä monipuolinen juustovalikoima. Mansikat olivat valitettavasti suoraan pakastimesta, vaikka on paras mansikka-aika, mutta ihan hyviä kuitenkin. Valitettavasti jälkiruokapöytään kuului myös keksejä suoraan kaupan hyllyltä – tällaiset voisi suosiolla jättää pois. Pähkinälajitelmasta, kuivatuista hedelmistä ja rahkasta sen sijaan plussaa.

Juomapuoleen kuului perushyvä kahvi, tee ja makea omenamehu, mutta vihreästä teestä joutui pulittamaan erikseen. Positiivista brunssissa on ehdottomasti sijainti, joka on yksi Helsingin parhaista. Sen sijaan linjastot olivat turhan tukkoisia ja ruuhka varsinkin alkuvaiheessa melkoinen.

Huono kuva, mutta hyvä punajuuriruokalaji.

Olen moneen kertaan jo peräänkuuluttanut buffetbrunsseihin laadukkaita raaka-aineita ja persoonallisuutta. Sen ei tarvitse olla kuin yksi loistava tai hieman erilainen ruokalaji ja jo jää brunssi mieleen. Café Lasipalatsissa ei valitettavasti näin käynyt. Hinta-laatu-suhde oli kuitenkin kohtuullinen, koska 30 euron brunsseihin ei toki voi verrata. Mieleenpainuvuudessa keskustan muut suunnilleen samanhintaiset paikat Kiila, Senaatin Hiili ja Ravintola Sunn sen sijaan vievät voiton.

Brunssin paras osa-alue.

Pisteet / ruoka: 7-

Pisteet / tunnelma: 7-

Positiivista: Vatsan saa täpötäyteen 17 eurolla.

Noottia: Hankala buffet-linjasto, jossa sai toden teolla taiteilla ruuhkassa.

Erikoista: Niin tavallista, ettei ollut mitään erikoista.

Päivän puheenaiheet: Yli vuoden kuulumiset, koska seuralaisteni viimeisestä näkemistä oli niin piiiitkä aika.

cafelasipalatsi.fi

– Flora

2 kommenttia

Kategoria(t): Brunssit Helsingin keskustassa, Helsingin brunssit

Palacen lauantaibrunssi: seesteinen makunautinto

Perinteikäs ravintola Palace aloitti uuden lauantaibrunssin toukokuussa. Tiedustelin jo Kämp-ravintoloiden kesäkierroksella, miksi pelkästään lauantai ja kuulemma siitä syystä, että lauantaibrunsseja on vähemmän Helsingissä. Lisäksi ravintola halusi tarjota shoppailun lomaan seesteisen paikan herkutella ja juoda hieman (tai hieman enemmän) kuohuviiniä ilman seuraavaa arkipäivää. Syynä lienee myös se, ettei haluttu kilpailla Kämp Groupiin kuuluvan sisarravintola Kämpin sunnuntaibrunssin kanssa.

Suklaakakku ja mintulla maustetut hedelmäkupit.

Kesäkuinen lauantai ja menin ystäväni kanssa testaamaan brunssin. Alkuoletukseni olivat seuraavat: Perinteinen ravintola halunnee kosiskella brunssilla nuorempaa kävijäkuntaa. Lisäksi hinta 32 euroa tuntui kalliilta pelkästä buffeesta, vaikka brunssi onkin Lasse Koistisen käsialaa (nuorten kokkien maailmanmestari vuodelta 2009). Yleensä tuohon hintaan saa pöytään tarjoiltavan pääruuan.

Ensimmäinen oletus karisi sisälle astuessa: valkoiset pöytäliinat, kokolattiamatto ja live-pianomusiikki olivat kaukana Kallion brunssiskenen letkeydestä, vaikka 60-luvun huonekalut menivätkin jo muodikkaan retron puolelle. Toisaalta näköala oli upea ja tunnelma ihanan rauhallinen ja seesteinen. Ei tungeksivia buffet-jonoja ja pöytien välissä kunnolla tilaa. Jos lämpöasteita olisi ollut enemmän, olisi ollut tarjolla luultavasti yksi Helsingin parhaista brunssiterasseista.

Ihan mukiinmenevä brunssinäkymä.

Toinen oletus karisi myös: maksoin ilomielin 32 euroa Koistisen makuaisteja hivelevästä menusta! Alkuruokapöytä oli hyvin kala-kasvispainotteinen, mikä sopi mainiosti tälle pescovegetaristille: fenkolisuolattua lohta, tillisipulisilakkaa ja coleslaw-salaattia, jokiraputerriiniä, suolakurkkuja ja smetanaa, parsa-perunasalaattia, vihersalaattia paahdettujen ja suolattujen pinjansiementen kera… Mistään mauista en itse voi valittaa, vaikka ateriakumppanin mielestä ruoka olikin hieman liian suolaista.

Alkupalat ja kyytipojaksi omenamehua.

Pääruokana oli tarjolla kahta vaihtoehtoa: äärettömän pehmeää ja juuri savustuspöntöstä tulleen oloista lohta hieman mauttoman munakokkelin kera sekä paahdettua porsaankylkeä jonkinlaisella tomaattirisotolla. Porsas jäi testaamatta, mutta pelkästään lohen perusteella voin sanoa, etten parempaa ”brunssipääruokaa” ole Helsingissä maistanut.

Pääruuat ja alkuruuan santsilautanen.

Jälkiruoka ei pettänyt sekään: mainio juustopöytä, lämpimiä croissantteja ja hilloa, mehevää suklaakakkua mukavan pieneksi neliöiksi leikattuna sekä persoonallista luomu-jugurttivaahtoa. Jälkimmäinen oli kaverini mielestä liian makeaa, mutta minusta ihanaa, varsinkin hedelmien kera.

Jälkkäri-ihanuudet.

Jos jotain negatiivista brunssista pitäisi löytää, niin kahvi ja tee eivät kuuluneet hintaan, mikä oli outoa. Lisäksi brunssi on ilmeisesti auki vaan kesän yli 5.5. – 4.8. Miksi ihmeessä? Täällä voisi käydä talvellakin katsomassa Etelärannan maisemaa yli jäisen meren.

Pisteet / ruoka: 9 1/2

Pisteet / tunnelma: 9- (ei hirveän modernia, mutta ah, niin rauhaisaa. Ja paikalla pianisti eli livemusaa!)

Positiivista:Ruuan laatu, maku ja vielä kerran laatu. Myös tarjoilu ensiluokkaista. Lämpimän päivän sattuessa upea terassi.

Noottia: Teestä ja kahvista sai pulittaa ylimääräiset 4-5 euroa.

Erikoista: Pianisti, joka soitti antaumuksella Myrskyluodon Maijaa

Päivän puheenaiheet: Vaikka mitä, mutta mm. luovuus, elämän energia ja aurat. Joo, oli korkealentoista 🙂

palacekamp.fi/brunssi, auki lauantaina klo 12-16

– Flora

4 kommenttia

Kategoria(t): Brunssit Helsingin keskustassa, Luksusbrunssit

Café Talo – Hakaniemen olohuone

Sieniä oli pakko santsata.

Café Talo on hyvä esimerkki Kallion viehätysvoimasta. Hurmaavan rosoinen, värikäs ja rento. Sunnuntaina ennen kahtatoista Talon edessä kiemurteleva jono kertoo jotain paikan suosiosta. Tai sitten siitä, että Kalliossa on vielä tilaa uusille brunssipaikoille!

Talon brunssi on valikoimiin nähden edullinen, 18 euroa kuohuviinillä ja 15 ilman.

Kuohuviini toimi, mehu ei.

Baaritiskillä oli tarjolla muun muassa marinoituja herkkusieniä, caesarsalaattia ,  pastasalaattia, munakokkelia, karjalanpiirakoita, lohkoperunoita, leikkeleitä, croissantteja, mysliä ja hedelmiä.

Jälkkäriksi hedelmiä ja suklaakakkua.

Karjalanpiirakoiden kanssa tarjottu munavoi oli jäässä, mehu maistui halvalta tiivisteeltä ja leipävalikoima oli vähän tylsä, mutta muuten brunssi oli positiivinen yllätys.

Kuvassa oikealla mehevä suklaakakku.

Rucola-pastasalaatti oli maukasta, herkkusienet sopivan suolaisia ja suklaakakku mehevää. Jogurtin ja suklaakakun lisäksi tarjolla olisi kyllä voinut olla vielä jotain makeaa…

Konstailematon perusbrunssi sopii täydellisesti Talon tunnelmaan.

Talon brunssille kannattaa mennä heti klo 12, jos haluaa saada pöydän.

Talon sunnuntaibrunssi klo 12-16.

http://www.cafetalo.fi/

Pisteet / ruoka: 7 +

Pisteet / tunnelma: 8 1/2

Positiivista: Freesit salaatit

Noottia: Jäinen munavoi ja surkea mehu

Erikoista: Lohkoperunat

Päivän puheenaiheet: Topi-koira ja työkuviot

2 kommenttia

Kategoria(t): Brunssit Kalliossa, Edulliset brunssit, Helsingin brunssit

Överibuffet Vegasin malliin

Pääruokalautaseni, mimosa ja muut juomat kuuluivat hintaan!

Flora jatkaa täällä Amerikan länsipuolen valloitusta ja viikonloppuna Las Vegasissa oli aivan välttämätöntä käydä testaamassa perinteinen kasinohotellin brunssibuffet. Perinteinen sen vuoksi, että kuulemma kasinoasiakkaat on jo vuosikymmeniä yritetty saada pysymään pelikoneiden ääressä tarjoamalla ilmaista tai lähes ilmaista ruokaa ja juomaa. Muinoin naurettavan runsaat buffet-pöydät ovat maksaneet vain pari dollaria, mutta ei nytkään hinta 28 dollaria huimannut päätä tarjontaan nähden. Kasinohotelli MGM Grandin Buffetia voisi nimittäin kuvailla sanalla runsas. Vegasia ylipäätään voisi kuvailla yhdistelmällä aikuisten huvipuisto kohtaa amerikkalaisen kulutushysterian ja ruotsinlaivan potenssiin kymmenen, mikä sinänsä teki paikasta ihan nähtävyyden.

Mutta takaisin brunssiin. Parinkymmenen euron hintaan sai pääsyn tarjontaan, joka sisälsi pöytäkaupalla noutopöytiä. Yhden ihmisen oli mahdotonta edes maistaa kaikkea tarjontaa tai edes puolta siitä. Tai no, näin kyllä paikalla sellaisia amerikkalaisia mässääjiä, että ehkä se on mahdollista. Tarjontaan kuului muun muassa pitsaa, tacoja, munakas omavalinteisella täytteellä, lihaa, kaloja, salaatteja, tapaksia, pannukakkuja ja vohveleita, paahtoleipää ja bageleita, erilaisia pastoja, paistettuja vihanneksia, perunoita, mac and cheeseä, perunamuusia ja kastikkeita. Ja jälkiruuaksi jäätelöä tai pehmistä, karkkia, muffinsseja, erilaisia leivoksia, vanukkaita ja omenapaistosta. Ja tämä siis muun muassa. Myös juomat kuuluivat hintaan brunssidrinkkeineen, itse join perinteisen mimosan. Iso osa ruuasta oli melkoista mättöä, mutta joukosta löytyi herkkupalojakin. Panostin erityisesti jälkiruokapuoleen, joka oli ehdottomasti noutopöydän kermaa. Annetaan kuvien puhua puolestaan.

Jälkiruokavalikoima. Saattoi hieman mennä överiksi.

Buffetin grande sisääntulo. Tyyli oli hieman kasaria.

Munakkaan täytteet sai valita tästä ja katsoa, kun kokki pyöräyttää omeletin.

Tacoja lisukkeineen.

Lihasta sai pyytää haluamansa palan.

Kalapöytä, buffetin parhaimmistoa.

Tottahan toki brunssilla pitää pitsaa olla!

Leipävalikoima.

Salaatteja löytyi moneen lähtöön.

Jonkinlaista mättöosastoa, en maistanut.

Pieni osa yhdestä linjastosta ja näitä riitti.

Vaahtokarkkeja jälkiruuaksi?

Herkullisia pieniä leivoksia.

Lisää pikkuleivoksia ja -annoksia.

Brunssibuffetin ehdoton hyvä puoli oli se, että ruokaa tuli koko päivän tarpeisiin ja jaksoi katsella Vegasin ihmeitä. Tosin tällaisia övereitä en kyllä suosittele kenellekään kuin korkeintaan kerran vuodessa.

3 kommenttia

Kategoria(t): Brunssit ulkomailla

San Franciscossa brunssi on elämäntapa

San Franciscon Alamo Square ja The Painted Ladies.

Minä, eli Flora sain ilokseni mahdollisuuden viettää kevään San Franciscossa. Brunssipartiolaisena tuntui, kun olisi kotiin tullut, sillä brunssi kuuluu vankkumattomana osana kalifornialaiselämäntyyliin. Kuukauden aikana olen ollut brunssilla / aamiaisella jo trendikkäässä Hayes Valleyn kaupunginosassa, lähellä pääaukio Union Squarea, Piilaakson sydämessä Palo Altossa, kollegani kotona ja budhalaisen temppelin pihalla.

Kaupungin jokainen ravintola ja kuppila tuntuu tarjoavan jonkinlaista brunssia tai aamiaista eli paikoista ei totisesti ole pulaa. Myös ystävien tapaaminen viikonloppuisin tuntuu aina liittyvän tavalla tai toisella brunsseihin. Tähän suuntaan ollaan onneksi menossa Helsingissäkin, mutta matkaa täkäläiseen brunssikulttuuriin on vielä.

Hayes Valleyssa sijaitseva Stacks tarjosi valtavia aamiaislautasia ja pannukakut olivat ravintolan ykkösjuttu aamiaisella. Paikka oli ilmeisen suosittu, sillä jono ulottui pihalle asti. Oma annokseni Stacks Yogurt Sunday oli menun kohdassa ”terveelliset aamiaiset”, mutta voisinpa väittää tähän vastaan. Paikka on kuuluisa valtavista pannukakkupinoistaan.

Stacks Yogurt Sundayhin kuului jugurttia, hedelmiä, mysliä, pähkinöitä ja bagel.

Nämä pannukakkuannokset eivät edes olleet suurimpia listalla.

Aivan keskustassa sijaitseva Honey Honey Cafe & Crepery oli meluisa paikka eikä ruokakaan – pestocrepes hedelmillä – jättänyt kerrottavaa jälkipolville.

Crepes oli täytetty juustolla ja pestolla.

Valitettavan kuivahkoja olivat pannukakut myös Palo Alto Creamery Fountainissa, mutta annos jenkkityyliin valtava.

Pannukakut ovat kansallinen brunssiruoka nro 1.

Sen sijaan brunssi Berkeleyssä Wat Mongkolratanaram -budhalaistemppelin pihalla oli suorastaan elämys! Keskellä omakotitaloaluetta sijaitseva temppeli on kuulemma jo vuosia kerännyt varoja toimintaansa sunnuntaibrunssilla. Brunssi on niin suosittu, että kannattaa varautua jonottamiseen ja paikan metsästämiseen pihan pitkistä pöydistä. Ensin piti jonottaa vaihtamaan rahaa ”tokeneihin”, jonka jälkeen jonotettiin itse ruokaa. Tokenit toimivat maksuvälineinä ja kylttien mukaan niiden antaminen oli vapaaehtoista ”lahjoituspohjalla”. Tällainen systeemi on ilmeisesti jonkinlainen keino kiertää viralliset säädökset.

Pieni ja sievä budhalaistemppeli.

Yksi "token".

Brunssitungosta temppelin pihalla.

Ruoka oli erittäin maukasta, kotona tehdyn oloista thai-ruokaa, ja paikan päällä oli eri linjastot liha- ja kasvissyöjille sekä jälkiruualle. Ruuan valinta omalta osaltani meni arpomiseksi, koska en tiennyt yhtään, mitä kasvislinjaston kaukalot sisälsivät, mutta päädyin ottamaan keltaista currya tofulla, jotain kurpitsaa sisältävää sekä nuudeleita. Annos oli niin iso, että se meinasi valua lautaselta ulos ennen kuin pääsin pöytään. Jälkiruuaksi maistelin erinomaisia kookospannukakkuja ja ”frittereitä”. Kaiken kaikkiaan mahtava kokemus auringon paistaessa, tällaisen varojenkeräystavan voisi tuoda myös Suomeen! Asiantuntevamman ruoka-arvion brunssista voit lukea täältä.

Kasvisruokalinjasto.

Oma annokseni näytti tältä.

Lihansyöjän annos.

Jälkiruoka oli suussasulavaa.

Seikkailu San Franciscossa jatkuu ja lisää brunssikuulumisia toivottavasti on luvassa myöhemmin. Brunssipartio on muuten nyt myös Facebookissa, kaikki tykkäämään sivustamme.

2 kommenttia

Kategoria(t): Brunssit ulkomailla

Ravintola Sunn ja Helsingin paras brunssinäköala

 

Salaatteja, hedelmiä, lohta, leikkeleitä..

Ravintola Sunn on melko uusi brunssitulokas Helsingissä Senaatintorilla Kiseleffin talossa. Sijainti ei voisikaan olla parempi tai ehkä meillä kävi tuuri – saimme ikkunapöydän, josta aukeni näköala yli Senaatintorin joulumarkkinoiden suoraan Tuomiokirkolle. Mukanamme olleelle ulkomaalaisvahvistukselle oiva paikka näpsiä valokuvia.

Itse paikka on avattu remontoidun Kiseleffin talon toiseen kerrokseen ja sistuksessa on säilynyt mukavasti vanhan ajan henki. Ulos puisista ikkunankarmeista katsoessaan olisi voinut kuvitella hevoskärryjen kopsuttelevan Senaatintorin ympäri. Vilkkaasta jouluostoslauantaipäivästä huolimatta pöydänkin sai ilman pöytävarausta.

Noutopöydän antimet

Sunnin kaltaiseen brunssikonseptiin emme aiemmin olleet törmänneet. Hintaan 14,50 € sai noutopöydän, joka sisälsi salaatteja, leikkeleitä, lohta, leipävalikoiman, kahvin, teen, hedelmiä, jogurttia, mysliä, croissantteja ja pienen makean tuulihatun. Erikseen piti maksaa muista juomista, muun muasta tuoremehusta, jota sai kannussa pöytään 12 eurolla. Juomalistalla olisi ollut myös mm. aitoon brunssimeininkiin kuuluva bloody mary ja smoothie. Buffetin lisäksi olisi myös voinut tilata lämpimiä annoksia munakkaasta puuroon ja pastaan tai lisäjälkiruokia. Noutopöydän antimet olivat kuitenkin sen verran runsaat, ettei lämpimiä ruokia tarvittu.

Ruuan suhteen plussaa tulee hyvästä leipä- ja salaattivalikoimasta – tosin miesväen mielestä tarjonta oli turhankin salaattipainotteista. Savustettu lohi oli erinomaista, mutta juustolaatuja olisi kaivattu enemmän brien oheen. Jos mehu olisi kuulunut buffet-hintaan, olisi tarjonta ollut varsin kohtuullinen hintaan ja sijaintiin nähden (vuokrahinta taatusti pilvissä). Nyt kokonaisuudesta ruuan suhteen jäi hieman jotain puuttumaan.

Leipävalikoima

Pisteet / ruoka: 7

Pisteet / tunnelma: 8 1/2

Papukaijamerkki: Näköala sekä leipävalikoima, joka sisälsi mm. mallas- ja pähkinäleipää sekä tomaattifoccacciaa

Noottia: Mehusta joutui maksamaan erikseen, mikä nosti kokonaisuuden hinnan 18,50 euroon

Erikoista: Listalta olisi saanut karitsan niskaa tai churroja

Päivän puheenaiheet: San Fransisco ja Helsinki turistin silmin

www.ravintolasunn.fi

-Flora

6 kommenttia

Kategoria(t): Brunssit Helsingin keskustassa, Helsingin brunssit