Tasokas Stockmannin F8 Tema

Salaatit olivat kauniisti esillä.

Helsingin Stockmannin yläkerran Fazerin ravintolamaailmaan piiloutuu brunssi, joka on hinta-laatusuhteeltaan yksi Helsingin parhaimmista – ainakin kanta-asiakkaille. Tavallisesti 29 euroa maksava F8 Teman sunnuntaibrunssi nimittäin oli elokuisena sunnuntaina kanta-asiakastarjouksena vain 19,90.

Brunssin kohderyhmä vaikutti olevan kolmenkymmenen paremmalla puolen, eikä Kallion hipstereitä näkynyt. Ateriointia säesti jälleen pianomusiikki – tämä taitaakin olla jo jonkinlainen brunssitrendi. Myrskyluodon Maijaa ei sentään kuultu, kuten Palacessa, mutta Celine Dionin My Heart Will Go On ja kumppanit tahdittivat syömistä. Historialliseen Palaceen tosin pianomusiikki sopi paljon paremmin kuin tänne.

Itse brunssi oli kuin Stockmann itse: laadukas ja kauniisti aseteltu. Erityisesti jälkimmäisestä pointsit, näin kauniisti koristeltuja tarjoilulautasia ei ole brunssilla nähty.

Kauniit lihalautaset houkuttelivat jopa kasvissyöjää.

Alkuruokapöytä sisälsi salaatteja (vihersalaatti, kana-ceasar, tomaatti-mozzarella ja äyriäissalaatti), lohta ja vaikuttavan valikoiman lihaleikkeleitä chorizosta ilmakuivattuun kinkkuun. Vuohenjuusto, mansikat ja saksanpähkinät olivat sulassa sovussa omalla tarjottimellaan. Erityiskiitoksen mausta saivat äyriäissalaatti ja ilmakuivattu kinkku cantaloupe-melonin kera.

Alkupalat lautasella.

Pääruoka tarjoiltiin pöytiin ja vaihtoehtona oli paistettua lohta herkkusienikastikkeella, grillattua lampaan ulkofileetä ja sienirisottoa. Pääruoka tuppaa olemaan usein brunssin huonoin osuus, mutta ei täällä! Parmesanilla höystetty sienirisotto suli suussa ja myös lohi sai kiitosta. Lammas jäi tällä kertaa testaamatta.

Sienirisotto oli maukasta.

Brunssin kruunasi runsas juustolautanen, hedelmät ja Fazerin suklaa- ja mansikkakakku. Myös smoothieta ja suklaita löytyi jälkkäripöydässä. Voisin jälleen moittia mielikuvituksettomuudesta (suklaakakkua ja juustoja on joka brunssilla!), mutta onneksi pidän suklaakakusta ja juustolautanen oli harvinaisen tasokas manchegoineen ja viikunahillokkeineen.

Jälkkärismoothiet rivissä.

Miinusta tuli kuitenkin siitä, että juomat piti ostaa erikseen. Sekä mehu että kuohuviini maksoivat kolme euroa ja kahvista ja teestä joutui pulittamaan lähes yhtä paljon. Eikö mehun ja kahvin nyt pitäisi kuulua brunssin hintaan?

Pisteet / ruoka: 9

Pisteet / tunnelma: 8 (miljöö=tavaratalo)

Positiivista: Kaunis asettelu eli silmänruoka. Hyvät pääruuat. Kanta-asiakastarjous teki brunssista todella hintansa väärtin!

Noottia: Erikseen maksulliset juomat. Brunssi oli lopulta niin täynnä, että palvelua joutui odottamaan.

Erikoista: Pianisti kävi kysymässä, että eihän hän soita liian kovaa.

Päivän puheenaiheet: Edellisen päivän häät ja muita naisten juttuja (=suhteet).

Kakkukaksikko tähditti jälkiruokapöytää.

http://www.f8.fi/fi/tema/

-Flora

Advertisement

Tasapaksuhko Café Lasipalatsi

Lasipalatsin jälkkäripöytä.

Café Lasipalatsi tarjoaa brunssia lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-15 Helsingin ytimessä. Brunssi ei ollut missään nimessä huono, jos huonoksi ei tee se, että ei oikein mitään hyvääkään jäänyt mieleen. Toisin sanoen tasapaksu, perus, keskitason massaa. Mutta ihan kelpoa sellaista.

17 euron hintaan sai melko runsaan buffetin, joka sisälsi perusaamiaisen puurot, jogurtit ja myslit, pekonit ja nakit, leikkeleet, kurkut ja tomaatit, croissantit ja karjalanpiirakat. Alkupalapöytään kuului myös sieniä, kylmää perunasalaattia, katkarapuja ja fetasalaattia, mutta minkään näiden mausta ei hirveästi jälkipolville jäänyt kerrottavaa.

Perusmakuista perusbrunssimättöä.

Lämpimän ruuan pöydän kalapiirakka ja jonkinlaiset juustoiset punajuuripihvit sen sijaan olivat positiivisia yllätyksiä, samoin jälkiruokana ollut pähkinäinen suklaapiirakka sekä monipuolinen juustovalikoima. Mansikat olivat valitettavasti suoraan pakastimesta, vaikka on paras mansikka-aika, mutta ihan hyviä kuitenkin. Valitettavasti jälkiruokapöytään kuului myös keksejä suoraan kaupan hyllyltä – tällaiset voisi suosiolla jättää pois. Pähkinälajitelmasta, kuivatuista hedelmistä ja rahkasta sen sijaan plussaa.

Juomapuoleen kuului perushyvä kahvi, tee ja makea omenamehu, mutta vihreästä teestä joutui pulittamaan erikseen. Positiivista brunssissa on ehdottomasti sijainti, joka on yksi Helsingin parhaista. Sen sijaan linjastot olivat turhan tukkoisia ja ruuhka varsinkin alkuvaiheessa melkoinen.

Huono kuva, mutta hyvä punajuuriruokalaji.

Olen moneen kertaan jo peräänkuuluttanut buffetbrunsseihin laadukkaita raaka-aineita ja persoonallisuutta. Sen ei tarvitse olla kuin yksi loistava tai hieman erilainen ruokalaji ja jo jää brunssi mieleen. Café Lasipalatsissa ei valitettavasti näin käynyt. Hinta-laatu-suhde oli kuitenkin kohtuullinen, koska 30 euron brunsseihin ei toki voi verrata. Mieleenpainuvuudessa keskustan muut suunnilleen samanhintaiset paikat Kiila, Senaatin Hiili ja Ravintola Sunn sen sijaan vievät voiton.

Brunssin paras osa-alue.

Pisteet / ruoka: 7-

Pisteet / tunnelma: 7-

Positiivista: Vatsan saa täpötäyteen 17 eurolla.

Noottia: Hankala buffet-linjasto, jossa sai toden teolla taiteilla ruuhkassa.

Erikoista: Niin tavallista, ettei ollut mitään erikoista.

Päivän puheenaiheet: Yli vuoden kuulumiset, koska seuralaisteni viimeisestä näkemistä oli niin piiiitkä aika.

cafelasipalatsi.fi

– Flora

Kiila ja herkkuputoukset Helsingin keskustassa

Alkupalapöydän listaus.

Helsinkiin on tullut kiitettävästi uusia brunssitulokkaita viime aikoina. Mannerheimintien ja Kalevankadun kulmassa, eli aivan ytimessä kevään aikana avannut Kiila Food & Bar on ehdottomasti hinta-laatusuhteeltaan parhaasta päästä.

Sunnuntaina tarjoiltava buffet-brunssi maksoi 19,90 € sisältäen omat pöytänsä alku-, pää- ja jälkiruualle. 3,50 euron lisähintaan olisi saanut aamiaisdrinkki-Mimosan. Ei paha!

Salaattien määrä ilahdutti.

Alkuruokapöydästä löytyi mm. hyvä setti salaatteja (pestopasta-, katkarapuskagen-, viher- ja ceasar-), lämpimiä cocktailpiirakoita suolaisen munavoin kera, suolaista piirakkaa ja pehmeitä croissantteja. Maut olivat erinomaiset, mutta miinusta siitä, mihin moni muukin brunssipaikka sortuu – missään ei ollut tarkkaan esillä ruuan tarkkaan koostumusta. Ei-lihansyöjänä pähkäilin piiraan sisältöä ja lopulta jätin sen ottamatta.

Appelssiinimehu ja persoonalliset kannut.

Paljon vihreää, mutta paljon makuja.

Lämpimän ruuan osuus oli valitettavan vaisu ja jälleen näin ei-lihansyöjänä, itse en saanut muuta syötävää kuin uusia perunoita ja mautonta munakokkelia. Brunssikaverini mukaan BBQ-kana oli kuitenkin hyvää ja paistettu häränrintakin ok. Pekoniakin olisi ollut lihanhimoisille.

Vasemmalla ylhäällä käteen jäänyt pääruokaosuus.

Jälkiruoka-anti sen sijaan oli yksi parhaista, mihin Helsingin brunsseilla olen törmännyt. Suklaakakku oli mudcake-tyylisen mehevää ja sen rinnalla tarjoiltu vadelmahillo maistui tuoreilta vadelmilta – ei todellakaan miltään esanssivalmishillolta. Pyöreä munkki oli suussasulavan pehmeä, kuin kotiuunista ja iso levy brie-juustoa hillon ja croissantin kera nyt on aina kestosuosikkini. Makean tarjoilun kruunasi yksi erikoisimmista asioista, joihin olen brunssilla törmännyt: suklaa- ja kinuskikastikeputoukset, joihin sai dipata ananaspaloja ja vaahtokarkkeja. Mistä tuollaisia saa ostaa, haluan miniversion kotiin!

Ei se sorttien määrä, vaan ruuan laatu.

Tässä ne putoukset ovat!

Jälkkärilautanen. Punertava kreemi oli outoa, muut herkkua.

Kiilassa tuntui olevan mukavasti tilaa eli ilmeisesti brunssikansa ei ole aivan täysin tänne vielä löytänyt, mutta ottaen sijainti ja brunssin maukkaus huomioon, voinee menestystä povata lähitulevaisuuteen. Erittäin positiivinen lisä brunssitulokkaisiin, joka todisti, että yksi hyvin persoonallinen elementti ja ruuan makuun panostaminen saa brunssin todella jäämään mieleen.

Maisema ikkunapöydästä.

Vielä yksi jälkkäripöytäkuva.

Pisteet / ruoka: 9- (ilman huonoa pääruokaa olisi korkeampikin)

Pisteet / tunnelma: 8 + (sisustus ei hirveästi jäänyt mieleen, mutta maisema kohdillaan)

Positiivista: Suussasulavat jälkiruuat, pelkästään niiden takia tänne kannattaa mennä

Noottia: Kasvisruokailijoita ei millään lailla huomioitu pääruuassa

Erikoista:  Suklaa- ja kinuskikastikeputoukset!

Päivän puheenaiheet: Kuulumiset kevään reissujen jälkeen

ravintolakiila.fi

– Flora

p.s. Kamerasta loppui akku ensimmäisen kuvan jälkeen, joten pahoittelut kännykällä napsittujen kuvien laadusta.

Café Talo – Hakaniemen olohuone

Sieniä oli pakko santsata.

Café Talo on hyvä esimerkki Kallion viehätysvoimasta. Hurmaavan rosoinen, värikäs ja rento. Sunnuntaina ennen kahtatoista Talon edessä kiemurteleva jono kertoo jotain paikan suosiosta. Tai sitten siitä, että Kalliossa on vielä tilaa uusille brunssipaikoille!

Talon brunssi on valikoimiin nähden edullinen, 18 euroa kuohuviinillä ja 15 ilman.

Kuohuviini toimi, mehu ei.

Baaritiskillä oli tarjolla muun muassa marinoituja herkkusieniä, caesarsalaattia ,  pastasalaattia, munakokkelia, karjalanpiirakoita, lohkoperunoita, leikkeleitä, croissantteja, mysliä ja hedelmiä.

Jälkkäriksi hedelmiä ja suklaakakkua.

Karjalanpiirakoiden kanssa tarjottu munavoi oli jäässä, mehu maistui halvalta tiivisteeltä ja leipävalikoima oli vähän tylsä, mutta muuten brunssi oli positiivinen yllätys.

Kuvassa oikealla mehevä suklaakakku.

Rucola-pastasalaatti oli maukasta, herkkusienet sopivan suolaisia ja suklaakakku mehevää. Jogurtin ja suklaakakun lisäksi tarjolla olisi kyllä voinut olla vielä jotain makeaa…

Konstailematon perusbrunssi sopii täydellisesti Talon tunnelmaan.

Talon brunssille kannattaa mennä heti klo 12, jos haluaa saada pöydän.

Talon sunnuntaibrunssi klo 12-16.

http://www.cafetalo.fi/

Pisteet / ruoka: 7 +

Pisteet / tunnelma: 8 1/2

Positiivista: Freesit salaatit

Noottia: Jäinen munavoi ja surkea mehu

Erikoista: Lohkoperunat

Päivän puheenaiheet: Topi-koira ja työkuviot

Töölönrannan täydellinen sunnuntaibrunssi

Töölönrannan brunssi maistuu parhaalta terassilla.

Vuosi sitten Töölönlahdella kohdattu brunssi ei unohdu. Makuelämys aurinkoisella terassilla alkoi kylmällä kuohuviinillä ja tyytyväisillä huokailuilla, jostain syystä skumppa maistuu ekstrahyvältä ulkona!

Ravintola Töölönrannan noin 30 euron herkkubrunssiin kuului kuohuviinin lisäksi alkuruokabuffet, lämmin pääruoka ja melkein liian ihana jälkiruokapöytä. Kylmän kuohuviinin lisäksi Elovena muistelee kaiholla ihanan raikasta parsasalaattia, täydellisesti kypsennettyä lohta uusien pottujen kera (lämmin pääruoka) ja järisyttävän hyvää pannacottaa (makuna muistaakseni vadelma).

Alkupaloilla vuoratut lautaset.

Tämän kesän sunnuntaibrunssin teemana on Välimeri. Tarjolla on muun muassa perunamunakasta, fetajuustosalaattia, grillattua karitsanpaahtopaistia, ricotta-kirsikkapiirakkaa ja jännittävältä kuulostava sangria mix. Oi oi, Töölönrantaan on pakko päästä uudestaan – tällä kertaa koko Brunssipartion vahvuudella.

Pisteet / ruoka: 10 (jälkkäreille 10+)
Pisteet / tunnelma: Ihanaa ruokaa aurinkoisella terassilla, pakko antaa toinen 10!
Papukaijamerkki: Upeat näkymät Töölönlahdelle
Noottia: Ilman lämmintä ruokaa olisi jaksanut syödä enemmän jälkiruokia 🙂
Erikoista: Helteinen kesäkuu
Päivän puheenaiheet: Laatunaiset ja jalkapallon MM-kisat 2014

Onko joku jo testannut Ravintola Töölönrannan brunssin vuosimallia 2011?